У малых форм хозяйствования в Кривошеинском районе своя ниша
В конце минувшей рабочей недели прошел районный семинар по развитию малых форм хозяйствования – личного подворья и крестьянско-фермерских хозяйств. В нём приняли участие владельцы подворий и главы фермерских хозяйств из Карнаухово, Егорово, Петровки, Володино, Малиновки, Пудовки и райцентра. Всего 25 хозяев, которые производят товарную продукцию и живут за счёт её реализации на ярмарках выходного дня в Томске, на торговой площадке в райцентре и, как говорится, из рук в руки. Цель семинара была знакомство и передача опыта ведения хозяйства. В семинаре также приняли участие глава района А.В. Разумников, руководитель управления социально-экономического развития села райадминистрации А.А. Архипов, главы сельских поселений Р.П. Петрова, И.Г. Куксенок, Ю.В. Севостьянов. С большим интересом участники семинара посетили кролиководческую ферму С.И. Лютько из Петровки. Три года назад он сделал ставку на разведение этого ушастого зверька, который обладает не только легкоусвояемым диетическим мясом, но и ценным мехом. Что это действительно так, участники семинара, как говорится, убедились воочию. Сергей Иванович любезно угостил всех копченным кроликом. М-м-м, какая была вкуснятина! От него враз остались только косточки. К меху кролика, мягко говоря, отношение не почтительное, не пользуется спросом. А зря. Конечно, мех кролика не сравним с мехом норки или соболя. Но и из него можно сшить красивые и модные вещи. Что это так Сергей Иванович продемонстрировал наглядно, предоставив на обозрение добротно сшитые шапку-ушанку, рукавицы и жилетку. Женская часть семинара была в восторге, поспешив все примерить на себя. И смотрелась в них ничуть не хуже, чем в норке или соболях. А учитывая всю цветовую гамму меха кролика, из него можно шить самые разнообразные и оригинальные по цвету вещи, которые незазорно будет носить. Сегодня поголовье ушастых на ферме более тысячи. Сейчас начался массовый окрол. В прошлом году С.И. Лютько получил областной грант на развитие своего хозяйства. Тогда же на грант он заложил новую ферму, которая будет построена из современных материалов, а не из подручных. Сергей Иванович также ответил на все вопросы содержания и разведения кроликов. Посетили участники семинара и ферму Ш.Ш. Щахмурадова, который ведет свое хозяйство в скотных дворах бывшего совхоза «Петровский». Сегодня на ферме у него более ста голов крупно-рогатого скота. Производится мясо и молоко. Также имеются лошади, овцы с приплодом и птица. В какой-то мере участники семинара ему позавидовали. Производственных мощностей достаточно для развития, увеличения поголовья. Есть куда его поставить, дворы еще не заполнены (рассчитаны на 400голов). Крестьянско-фермерское хозяйство Е.В. Шабарова из райцентра, одно из крупных в районе. Сегодня поголовье КРС его составляет 140 голов. Два года назад он получил областной грант в размере 3,3 миллиона рублей на развитие так называемой семейной фермы. Сегодня ферма под крышей. Осталось только смонтировать доильное оборудование. Также это хозяйство получало раннее поддержку из бюджета в виде субсидий на бурение скважины на воду и электрификацию. Сегодня одна из основных проблем хозяйства – кадровая. Нужны скотники и доярки. За таким поголовьем своими силами ухаживать становится уже трудновато. Произвести продукцию – одна половина ведения хозяйства, другая – её реализация. Иначе не имеет смысла держать хозяйство. Для решения вопроса реализации в первую очередь молока, на базе бывшего маслозавода был создан перерабатывающий кооператив, который принимает молоко на переработку от населения. Сегодня кооператив выпускает цельное пастеризованное молоко, творог, сметану и мороженое. Руководитель кооператива В.В. Часовщиков провел экскурсию по цеху переработки, рассказал о работе и планах. Производственная мощность кооператива – две тонны молока в день. У владельцев подворий, сдающих молоко в кооператив, вызывает немало нареканий нерегулярность оплаты за него. По словам В.В. Часовщикова эта проблема в мае будет наконец-то решена положительно. Фишкой семинара стала экскурсия на новый животноводческий комплекс СПК «Белосток». О его строительстве они слышали и читали в «Районных вестях», хотели бы на нём побывать да посмотреть что да как. Экскурсию для них провел сам руководитель хозяйства П.А. Яврумян, который всё подробно рассказал и показал. Безусловно, комплекс произвел на участников семинара большое впечатление. Для бурёнок созданы отличные условия содержания. В просторных дворах светло, тепло, воздух свежий. Всё компьютеризировано и автоматизировано, ручной труд сведен к минимуму. Например, недавно хозяйство специально для комплекса приобрело за 10 миллионов рублей кормораздатчик германского производства. Кормораздатчик загружает сам себя и раздает корм. Им управляет один механизатор, заменивший десятка два скотников с вилами, которые на старых фермах развозят корм на лошадях. Корм животные получают только высокого качества. Воду пьют теплую, температура которой 20 градусов. А качество её гораздо лучше той, что продается в бутылках в магазинах. На эту заботу буренки откликаются, радуют своей продуктивностью. Сегодня первотелки айширской породы дают в среднем по 18 литров молока. Особая забота проявляется о телятах. Для них созданы отличные условия содержания и выращивания. Все они чистенькие, упитанные, веселые. Словом, здоровый и крепкий их вид вызывает умиление. Вот что значит и порода и созданные условия как для основного стада, так и для будущего стада. Завершился семинар в СПК «Кривошеинский». Здесь его участники побывали на строящемся убойном пункте. Ведь теперь, как известно, животное, предназначенное для реализации, должно быть забито на мясо только на специализированном убойном пункте. Руководитель хозяйства Г.Г. Тайников провел по нему экскурсию, рассказал, что и как будет. Здесь будет три цеха – убойный, разделочный, утилизации и кремации биологических отходов. В планах запустить пункт в работу нынче. Также участники семинара побывали на ферме, где первой в районе была внедрена беспривязная система содержания скота, установлена компьютеризированная доильная установка. В заключение семинара его участники обменялись мнением, рассказали о своих хозяйствах, поделились планами. И все высказали слова благодарности в адрес главы крестьянско-фермерского хозяйства из Малиновки Г.И. Жарковой, за то, что обеспечивает их хозяйства качественным фуражным зерном. КФХ Жарковой Г.И. на сегодня в районе самое крупное хозяйство, оно занимается и растениеводством и животноводством – разводит мясную породу скота . Конечно, личные подворья и фермерские хозяйства не сравнятся с такими гигантами, как СПК «Белосток» по объемам производимой продукции, по продуктивности и т.д. Но у них своя ниша в сельскохозяйственном производстве и бизнесе, которая необходима, востребована и развивается. А потому будет всемерно поддерживаться. Об этом в заключительном слове говорили глава района А.В. Разумников и начальник управления социально-экономического развития села райадминистрации А.А. Архипов. Все участники семинара получили раздаточный семинар по поддержке малых форм хозяйствования. По общему мнению участников семинар был весьма полезен. Следующий планируется провести, когда начнутся полевые работы, чтобы показать какими возможностями обладают хозяйства района.
В.М. ВОРОНОВ. Корреспондент газеты «Районные вести»
Вернуться к списку
